اخبار
الرئيسية > رسالة بلجيكا > «لاشاتلين دي ليبان»… رقي المأكولات اللبنانية في بروكسل

«لاشاتلين دي ليبان»… رقي المأكولات اللبنانية في بروكسل

تعتبر‭ ‬الجالية‭ ‬اللبنانية‭ ‬في‭ ‬بلجيكا‭ ‬من‭ ‬أشهر‭ ‬الجاليات،‭ ‬كونها‭ ‬موزعة‭ ‬على‭ ‬ثلاثة‭ ‬قطاعات‭ ‬مهمة‭ ‬ورئيسية‭ ‬للمجتمع،‭ ‬وهي‭ ‬الطب‭ ‬والغذاء‭ ‬وتجارة‭ ‬السيارات‭ ‬المستعملة‭.‬

فعلى‭ ‬الصعيد‭ ‬الصحي،‭ ‬تفيد‭ ‬معلومات‭ ‬أن‭ ‬قرابة‭ ‬5‭ ‬في‭ ‬المئة‭ ‬من‭ ‬الأطباء‭ ‬في‭ ‬بلجيكا‭ ‬هم‭ ‬لبنانيون‭ ‬في‭ ‬مختلف‭ ‬الاختصاصات‭ ‬ويملكون‭ ‬مؤسسات‭ ‬طبية‭ ‬وعيادات‭ ‬موزعة‭ ‬في‭ ‬معظم‭ ‬أحياء‭ ‬بروكسل‭ ‬وفي‭ ‬المدن‭ ‬الأخرى‭.‬

أما‭ ‬المطاعم‭ ‬اللبنانية،‭ ‬فهي‭ ‬منتشرة‭ ‬في‭ ‬معظم‭ ‬أحياء‭ ‬بروكسل،‭ ‬وتقدر‭ ‬بالعشرات‭ ‬بل‭ ‬ربما‭ ‬تصل‭ ‬الى‭ ‬المئات،‭ ‬بعد‭ ‬تزايد‭ ‬المطاعم‭ ‬التي‭ ‬يفتتحها‭ ‬سوريون،‭ ‬وتقدم‭ ‬الطعام‭ ‬اللبناني‭.‬

ومن‭ ‬المطاعم‭ ‬اللبنانية‭ ‬المعروفة‭ ‬في‭ ‬بروكسل‭ ‬“La‭ ‬Châte‬Laine‭ ‬du‭ ‬Liban”‭ ‬لصاحبه‭ ‬المهندس‭ ‬إيلي‭ ‬أسعد‭ ‬حريقة‭ ‬الذي‭ ‬تعاونه‭ ‬زوجته‭ ‬رولا‭ ‬غريافي‭ ‬وشقيقته‭ ‬كليمانس‭ ‬التي‭ ‬أفادتنا‭ ‬ان‭ ‬الأوروبيين‭ ‬يفضلون‭ ‬الطعام‭ ‬اللبناني‭ ‬عن‭ ‬سائر‭ ‬الأطعمة‭ ‬وخصوصاً‭ ‬الحمص‭ ‬والفلافل‭ ‬والتبولة‭.‬

وعمل‭ ‬المهندس‭ ‬ايلي‭ ‬بعد‭ ‬تخرّجه‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬سنوات‭ ‬في‭ ‬دولة‭ ‬الامارات‭ ‬العربية‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬يسافر‭ ‬الى‭ ‬بلجيكا‭ ‬ويعمل‭ ‬مع‭ ‬شقيقه‭ ‬‬جورج‭ ‬في‭ ‬مطعم‭ ‬واحد،‭ ‬ثم‭ ‬ما‭ ‬لبثا‭ ‬أن‭ ‬أصبح‭ ‬لكل‭ ‬منهما‭ ‬مطعمه ‬الخاص ‬في‭ ‬بروكسل‭.‬ الشغف والتعاون والمحبة بين الأشقاء الأربعة، إيلي، جورج، طوني وجوزف حريقة أوصلهم إلى النجاح في عملهم.

لقد‭ ‬حوّل‭ ‬إيلي‭ ‬مطعمه‭ ‬في‭ ‬حي‭ ‬“لويزا”‭ ‬الراقي‭ ‬في‭ ‬العاصمة‭ ‬البلجيكية‭ ‬الى‭ ‬ما‭ ‬يشبه‭ ‬المتحف‭ ‬الصغير‭ ‬لما‭ ‬يحتويه‭ ‬من‭ ‬صور‭ ‬ومعلقات‭ ‬تعبّر‭ ‬عن‭ ‬طبيعة‭ ‬لبنان،‭ ‬وشيد‭ ‬فوقه‭ ‬ثلاث‭ ‬طبقات‭ ‬تحتوي‭ ‬على‭ ‬غرف‭ ‬وشقق‭ ‬عائلية‭ ‬مجهزة‭ ‬بكل‭ ‬أسباب‭ ‬الراحة‭ ‬والرفاهية‭ ‬لمن‭ ‬يريد‭ ‬قضاء‭ ‬إجازة‭ ‬أو‭ ‬القيام‭ ‬بزيارة‭ ‬عمل‭ ‬أو‭ ‬للسياحة‭ ‬في‭ ‬عاصمة‭ ‬الاتحاد‭ ‬الأوروبي‭ ‬بروكسل‭..‬

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

Please type the characters of this captcha image in the input box

Please type the characters of this captcha image in the input box

*